韓国旅行で絶対に食べるべき!おすすめのチキンメニュー9選をピックアップ!
韓国ドラマでお馴染みのチキン♡
チキンは韓国で国民食と言えるほど、大人気のグルメのひとつです♫
でも、実はチキンもどんどん進化を遂げているんです…
今回は韓国旅行で絶対に食べるべき、おすすめのチキンメニューをご紹介しましょう。
目次
韓国のソウルフードとして知られているチキン料理をご紹介します!
韓国の子供からお年寄りまで、幅広い世代の方に愛されているチキン♡
チキンと聞くと「フライドチキン」を連想する方も多いですが、実は韓国には様々なチキンメニューが存在します♪
日本で食べるより安く、そしてバリエーションも多い韓国のチキン料理!
定番メニューから、韓国でしか食べることの出来ない絶品のおすすめチキンメニューまで、厳選してご紹介していきたいと思います♡
一度は食べるべき!まずは韓国の王道チキンメニューをピックアップ!
韓国で一番愛されているチキンメニューと言えば、やっぱり王道の2種類です♪
ここでは、韓国でチキンを食べる際、一度は食べておくべきという定番メニューをご紹介しましょう!
フライドチキン(フライドゥ)
韓国のチキンメニューの定番「フライドチキン」♪
鶏肉に衣を付けてサクサクに揚げたフライドチキンは、嫌いな人の方が少ないはず!
日本でもフライドチキンを楽しむことは出来ますが、韓国のフライドチキンは「鶏一羽」を使うのが一般的です。
そのため、ボリュームも満点で、様々な部位を頂くことが出来ます。
韓国ではチキンの出前も普及しており、サクサクの揚げたてフライドチキンを出前で注文する方も多いですよ♡
ヤンニョムチキン(ヤンニョム)
フライドチキンと同じくらい、人気を集めているチキンメニューが「ヤンニョムチキン」です♪
ヤンニョムとは特製の甘辛いタレのことで、サクサクに揚げたチキンにたっぷりとタレが絡まっているのが特徴!
辛さのレベルはお店ごとに違いますが、どちらかと言えば「甘い」味わいが強めです。
最近では辛い物好きの方のために、たっぷりの唐辛子をトッピングしたヤンニョムチキンもあり、食べやすい骨なしタイプも人気を集めています♡
ダイエット中の女性に大人気!カロリーを抑えた人気のチキンメニューはこちら!
お酒にもごはんにもピッタリのチキン♪
でも、やっぱり気になるのはそのカロリーですよね…
サクサクの衣がたっぷり付いているほどカロリーが高く、ダイエットの天敵でもあります。
そこでおすすめしたいのが、低カロリーなチキンメニュー!
ここではダイエット中の女性から、特に人気を集めているというおすすめチキンメニューをご紹介しましょう♡
ベークドチキン(ベイクチキン)
サクサクの衣が特徴の「ベークドチキン」♪
実はこのチキン、衣を付けてオーブンで焼いているため、見た目よりもヘルシーなのが特徴なんです!
油を使用していないため、脂っこさもなく、冷めても美味しく頂けるのも嬉しいポイント。
カロリーは気になるけど、サクサク食感が好き!という女性から、人気を集めているチキンメニューです♡
トンダッ
そのビジュアルが圧巻なチキンメニュー「トンダッ」♪
トンダッは、鶏一羽を電気オーブンでこんがりと焼きあげたチキンメニューのこと!
余分な油が落ちるため、とってもヘルシーで、パリパリの皮が絶品です。
トンダッは、韓国で昔から愛されているチキンメニューのひとつであり、ご年配の方にもファンが多いのが特徴。
焼きあげたチキンは、丸ごと提供されるため、少しづつ手で割きながら、塩コショウなどを付けて頂きます♡
バーベキューチキン
こんがりと焼けているのが特徴の「バーベキューチキン」♪
キャンプで食べるチキンのように、しっかりと味付けしてあるのが特徴です。
特に韓国のバーベキューチキンは、ニンニクをたっぷりと使用したソースが人気の理由。
炭火の香りがしっかりとチキンに付いており、甘辛いソースは食欲をそそること間違いなしです♡
アレンジするとさらに絶品!韓国でしか食べることの出来ないチキンメニューとは?
韓国には、ここでしか食べることが出来ないという絶品チキンメニューもあります♪
ここではぜひ、韓国で食べて欲しい人気のアレンジチキンメニューをご紹介しましょう!
にんにくチキン(マヌルチキン)
若い世代の方から、圧倒的な支持を受けている「にんにくチキン」♪
多くのお店では、フライドチキンを使用しており、サクサクの食感も楽しむことが出来ます。
お店によって、にんにくの種類に違いがあり、特に匂いが強烈なのがにんにくを擦り下ろしたソース!
また、にんにくをソースにせず、丸揚げして、チキンと一緒に食べるというスタイルのお店もあります。
どうしても匂いが気になるにんにくチキンですが、みんなで食べれば怖くありません♡
ネギチキン(パダッ)
フライドチキンを少しでもヘルシーに食べたい!という方におすすめの「ネギチキン」♪
お店によっては「パダッ」とも呼ばれ、フライドチキンの上にたっぷりのネギがトッピングされているのが特徴です。
チキンはノーマルな味付けから、カレー味、チーズ味などを選ぶことも可能で、特に女性から大人気のメニュー。
高カロリーなチキンですが、たっぷりのネギと食べることで、なんとなく罪悪感が軽減されそうです♡
とろけるチーズチキン
韓国でインスタ映えするチキンメニューと言えば「とろけるチーズチキン」です♪
アツアツの鉄板で提供されるとろけるチーズチキンは、先ほどご紹介した鶏の丸焼き「トンダッ」に、たっぷりのチーズをトッピングしたチキンメニュー!
チーズのカロリーが気になるところですが、チキン自体は揚げていないためヘルシーで、チーズを絡めて食べるのが絶品です。
コーンなどをトッピング出来るお店もあり、子供から学生さんに特に人気があります♡
チーズパウダーチキン
韓国と言えばチーズ料理が大人気!ということで、こちらもチーズを使ったチキンメニュー「チーズパウダーチキン」です♪
チーズパウダーチキンは、その名の通り、チーズベースの特製パウダーをフライドチキンにかけたメニューのこと!
サクサクのチキンに、濃いめのチーズパウダーがマッチしており、指先についたパウダーを舐めてしまうのも当たり前♫
ごはんというより、おやつ感覚で食べられるメニューとして、人気を集めています♡
韓国ならではの文化?チキンを食べるなら大根の酢漬けを一緒に食べるのがおすすめ!
日本でフライドチキンを食べる際、サイドメニューにポテトを食べる方が多いと思います。
一方、韓国でフライドチキンを食べる際には、大根の酢漬けが定番です♫
お店でも出前でも、無料で提供される大根の酢漬けはとってもサッパリしており、チキンとの相性も抜群!
特に大根には、チキンによる胃もたれを防いでくれる成分が入っており、チキンには欠かせない一品です。
酢漬けと言っても、あまり酸っぱくないため、子供から大人まで大好きなサイドメニューとなっています♡
韓国ドラマから火が付いた!チキンとビールを楽しむ「チメク」とは?
韓国でチキンを食べる際、ぜひ一緒に飲んで頂きたいのがビールです♫
日本では主食としても食べられているチキンですが、韓国では今まで「つまみ」という印象が強めでした。
そのため、チキンのお供にはビールというのが定番で、チキンとビール(韓国語でメクチュ)を合わせた「チメク」という言葉まで誕生したほど!
特に世界中から人気を集めた韓国ドラマ「星から来たあなた」でチメクが取り上げられ、今ではチメクを楽しむ外国人観光客の姿もよく見かけるようになりました♡
アツアツのチキンに、冷え冷えのビール…絶対に裏切らない美味しさですよ♪
まとめ
韓国旅行で絶対に食べるべきおすすめのチキンメニューをご紹介させて頂きました♪
また、「チメク」は韓国のみならず、東京・新大久保でも楽しむことが出来ます!
みなさんも韓国を訪れた際にはぜひ、美味しいチキンとビールを一緒に楽しんでみてくださいね♡
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