2018/05/21
【韓国釜山の絶品チーズフォンデュ】オッチョダプサンをオススメする3つのポイント
韓国の海が見える街、釜山(プサン)。
新鮮な海鮮が食べられることはもちろん、最近はユニークな創作料理のレストランが続々とオープンしています。
今回は斬新なエビ料理に出会える、광안리(クァンアンリ)海水浴場そばのお店「어쩌다부산(オッチョダプサン)」 をご紹介します♩
目次
【インスタ映え間違いなし!】オッチョダプサンをオススメする3つのポイント
①たこ焼き器で食べる絶品チーズフォンデュ
このたっぷりのエビがのっている鉄板、実はたこ焼き器なんです!
関西人もびっくりのアレンジですよね。笑
ぎっしりと敷き詰められたチーズの上にドドン!とたくさんのエビがのせられています。
テーブルの上にセッティングされたガスコンロの上で加熱し、チーズがトローっと溶け出すのを待ち、溶けたチーズとプリプリのエビを絡めていただきます。
残ったチーズはセットで出されるパンやパスタを絡めて余すことなく食べることができます♪
②なにを合わせても相性抜群のシュリンププレート
こちらのシュリンププレートは一緒に添えられているサラダと食べるも良し、ナチョやパンに乗っけて食べるも良し、いろんな組み合わせを楽しむことができます♩
そのほかにも サムギョプサルがのったロゼパスタやワタリガニが丸ごとのったパスタなどビジュアル、味ともに最高のお料理が揃っています。
③隠れ家のような路地裏にあるフォトジェニックな佇まい
表通りから1つ入った路地裏にお店があるのですがこの看板が目印です。
外観はブルーの壁に小さな窓が外国の小さなお家のようでとてもフォトジェニック♡
お店の中は間接照明や観葉植物がたくさんあり、テーブルに置かれたロウソクまでとってもオシャレですよ!
まとめ
韓国は釜山にあるオッチョダプサンをご紹介いたしました。
- たこ焼き器で食べる絶品チーズフォンデュ
- なにを合わせても相性抜群のシュリンププレート
- 隠れ家のような路地裏にあるフォトジェニックな佇まい
おすすめポイントをまとめるとこんな感じです。
お酒のメニューも充実しているので、楽しい韓国グルメ旅行の際にオシャレに軽く一杯といった感じで訪れてみるのも良さそうです♩
ぜひ釜山(プサン)に行った際は訪れてみてくださいね。
- 店舗名:어쩌다부산(オッチョダプサン)
- 住所:釜山広域市 水営区 南川海路 38-6 1階 (부산광역시 수영구 남천바다로 38-6 1층)
- TEL:070-7765-4525
- アクセス:地下鉄2号線 金蓮山(금련산)駅 3番出口より徒歩10分
- 営業時間:毎日12:00〜24:00
月曜定休日 - 価格:チーズフォンデュ(새우퐁듀) 23,000ウォン
シュリンププレート 25,000ウォン
サムギョプサルロゼパスタ 13,000ウォン - 어쩌다부산のinstaハッシュタグはこちら
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